HTML

Sokrecept

sokrecept

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

guacamole recept

2008.10.26. 22:06 gofie

Guacamole recept

A guacamole a mexikói konyha egyik leghíresebb étele. Továbbá nagyon egészséges, hiszen az avokádó tele van vitaminokkal és hasznos zsírral. Elkészítése gyors és egyszerű, de sajnos csakis frissen fogyasztható, mert bebarnul.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:
2 puha avokádó (érett)
1 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 chilipaprika
1 zöldcitrom (lime)
1 dl tejszín

frissen őrölt bors
 

Ha igazán ízletes nassolnivalót szeretnénk mártogassuk tortillachips-el és kortyolgassunk hozzá Coronita  sört.

Elkészítés:

 

Az avokádót kettévágom, kiszedem a magját és egy kanállal kikanalazom a húsát. Beteszem egy tálba, villával kicsit összetöröm és meglocsolom a lime levével. A hagymát felaprítom, a fokhagymát pépesre reszelem, a kimagozott chilipaprikát pedig vékony forgácsokra aprítom és hozzáadom az avokádóhoz. Ráöntöm a tejszínt, és botmixerrel pépesre keverem a világoszöld színével ártatlannak tűnő, de a chilipaprika miatt izmos kencét. Amikor kész, megsózom, borsozom és tálkába kanalazom.

Tipp: Ha van otthon, jót tesz neki egy marék aprított petrezselyem zöldje.

Szólj hozzá!

Címkék: receptek recept etel guacamole avokado guacamole recept

A bejegyzés trackback címe:

https://sokrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr22733407

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.